CASEIN ACID HYDROLYSATE
400g
050270
Название продукта: кислотно-гидролизованный казеиновый пептон
Английское название: CASEIN ACID HYDROLSATE
Номер продукта и характеристики упаковки:
Номер продукта Сорт Характеристики упаковки
050270 Биохимический реагент (BR) 400 г/бутылка
Использование продукта: Пептон, полученный кислотным гидролизом казеина, сырье для питательной среды.
Принцип теста: кислотный гидролизат, нейтрализованный щелочью в процессе производства. Фосфопротеин с высокой пищевой ценностью, извлеченный из молока, является распространенным сырьем для производства пептона. Казеин имеет высокое содержание триптофана, но не содержит серосодержащих аминокислот, таких как цистин и метионин. Он наиболее подходит для приготовления чувствительных питательных сред и роста солеустойчивых бактерий.
Технические показатели кислотно-гидролизованного казеинового пептона (сырье питательной среды):
Наименование Требования к стандарту
Общий азот ≥8,0%
Аминоазот ≥5,0%
Хлориды ≤25,0%
Вода ≤6,0%
Остаток после прокаливания ≤35,0%
Условия хранения и срок годности: Хранить в темном сухом месте, плотно закрывать крышку флакона сразу после использования; срок годности три года.
